Am Freitag, den 24. Oktober, stand im Turnerheim Neumarkt alles im Zeichen von Starkbier, guter Musik und bester Stimmung. Der traditionelle Bockbieranstich lockte viele Ritterbräu-Kunden und Freunde sowie zahlreiche Vereinsmitglieder an – und belohnte sie mit einem rundum gelungenen Abend.
Neben dem süffigen Bockbier vom Fass und dem beliebten Weißbierbock, beide frisch gezapft aus dem Hause Ritterbräu, war besonders die musikalische Umrahmung ein echtes Highlight: Die Tanzlmusi Kallham spielte den ganzen Abend über auf und sorgte mit ihren Klängen für eine gemütliche Stimmung.
Ein besonderer Höhepunkt des Abends war das Bierstacheln: Mit einem glühenden Eisenstachel wurde das Bockbier kurz erhitzt – dabei karamellisiert der Malzzucker und verleiht dem Bier eine feine Süße und ein samtig-warmes Mundgefühl. Dieses selten gewordene Brauchtum faszinierte viele Besucher, die neugierig zusahen oder selbst ein „gestacheltes“ Bier probierten. Ein Erlebnis, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindruckte!
Auch für das leibliche Wohl war gesorgt: Ob Leberkäsesemmel, Gulaschsuppe, ofenfrische Laugenbrezen oder herzhafte Schinkenstangerl – für jeden Geschmack war etwas dabei.
Ein herzliches Dankeschön geht an alle Helferinnen und Helfer im Hintergrund, die diesen Abend möglich gemacht haben, und natürlich an Ritterbräu.
Ein Prosit der Gemütlichkeit – im Turnerheim wird Tradition gelebt!
